O staročeských pochoutkách a jejich názvech

Co se peklo a smažilo v českých kuchyních před několika staletími? Jak se tehdy jmenovaly některé druhy pečiva a jak vypadaly jejich recepty? Vypravíme se za chutěmi 15. a 16. století prostřednictvím starých kuchařských spisů, dobových literárních památek i moderních slovníků, které historickou češtinu zachycují. Ukážeme si, co všechno se o pokrmech můžeme dozvědět z jazyka a jak takové poznatky hledají a zpracovávají historičtí jazykovědci – nahlédneme zkrátka i do slovníkářské kuchyně.